Senin, 22 Februari 2010

Cara menggoreng kentang goreng


Kentang goreng adalah hidangan dari potongan kentang yang di goreng dengan minyak goreng panas. Di dalam menu rumah makan, kentang goreng yang di potong panjang panjang (shoestring) dan di goreng dalam keadaan terendam dengan minyak goreng panas disebut French Fries.
Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, humburger, atau fish n chips.

Dilihat dari sejarahnya kentang goreng populer di seluruh dunia berkat rumah makan siap saji seperti McDonald's dan Burger King. Di awal tahun 1950-an Jack simplot yang memiliki perusahaan bernama J.R Simplot menciptakan bahan baku french fries berupa potongan potongan yang sudah dikupas dan dibekukan. (sumber wikipedia)

Kentang goreng biasanya digoreng hingga terendam di dalam minyak goreng cair atau minyak goreng padat bersuhu 190 derajat celcius sampai permukaan kentang berwarna kuning keemasan dan agak garing.
Sebagian buku resep mengharuskan kentang digoreng sebanyak dua kali di dalam minyak goreng yang suhunya berbeda. Pertama kentang digoreng dalam suhu 177 derajat dan diangkat ketika kentang hampir matang tapi masih lunak dan berwarna pucat. Setelah di biarkan dingin beberapa saat, kentang di goreng lagi untuk yang kedua waktunya tidak sampai 1 menit di dalam minyak goreng bersuhu 190 derajat hingga berwarna kuning keemasan dan garing.

Sabtu, 20 Februari 2010

ikan balita goreng

Sudah diuraikan dalam tulisan sebelumnya tentang ikan balita segar, di sini saya sebagai agen di wilayah tangerang dan sekitarnya juga mendistribusikan ikan balita yang sudah matang alias yang sudah di goreng dan tersedia juga yang setengah matang. Ikan balita goreng ini rasanya gurih dan renyah bisa dimakan beserta tulang tulangnya. Pas sekali untuk dijadikan teman nasi hangat beserta sambal bagi yang suka dengan sambal, bisa juga buat camilan di waktu senggang. Berikut ini adalah daftar harga ikan balita goreng dari berbagai ukuran kemasan:

  • Ikan balita goreng 100 gr/pack Rp 22,000
  • Ikan balita goreng curah 100 gr/pack Rp 20,000
  • Ikan balita goreng curah 250 gr/pack Rp 47,000
  • Ikan balita setengah matang 250 gr/pack Rp 40,000
Ada harga khusus yang ingin menjadi sub agen tentunya dengan belanja minimal 1000 gr. Untuk lebih jelasnya silahkan menghubungi no phone 08388409922.

Kamis, 18 Februari 2010

Ikan mas balita


Anda mungkin pernah mendengar tantang Ikan Mas Balita, ikan yang berukuran kecil dengan ukuran panjang 4 s/d 6 cm lebar 1 s/d 2 cm, usia ikan antara 50 s/d 60 hari dari benih (ukuran jari orang dewasa).

Banyak sebutan untuk ikan ukuran ini :
A. Ikan Mas balita
B. Ikan Mini
C. Ikan Unyil
D. Baby Fish
E. Ikan Wader
F. Ikan Putihan
G. Ikan Belo
H. Ikan Kecil

Ikan ukuran ini banyak diminati karena selain rasanya enak dan banyak mengandung vitamin, protein, karbohidrat, omega 3, DHA, kandungannya 30x lipat dari ikan ukuran pedaging karena bisa di makan semua bagian termasuk tulangnya. Perlu anda ketahui bahwa tulang ikan mengandung fosfor tinggi jadi bila di goreng garing selain gurih juga tulang tulang ikan yang mengandung fosfor tinggi bisa termakan juga, beda dengan ikan pedaging yang harus dibuang dulu tulang tulangnya.Dan ikan ukuran ini di besarkan dengan sistem NINA PADI , dengan sistem ini ikan cuma makan plangton-plangton alami tidak di kasih makan pakan buatan (PELET).

Disini kami sebagai agen menyediakan berbagai ukuran diantaranya :
> Ikan mas balita 250 gr/pack dengan harga Rp 11,000
> Ikan mas balita curah dengan harga 21,000/500 gr, atau
> Ikan mas balita curah dengan harga 40,000/1000 gr.

Perlu diketahui juga bahwa kondisi ikan tersebut sudah mati dan bersih.
untuk informasi lebih lanjut bisa menghubungi no hp 08388409922/02190488429.

Selasa, 16 Februari 2010

Makanan beku siap saji

Disini saya sebagai sub agen makanan beku menawarkan produk saya secara grosir dan eceran.
Berikut macam produk beserta harga :

  • Champ Nuget 250gr Rp 9,500
  • Champ Nuget 500gr Rp 18,000
  • Champ ABC 250gr Rp 9,000
  • Champ ABC 500gr Rp 17,500
  • Champ Sosis Ayam 15pcs Rp 10,000
  • Champ Sosis Sapi 15pcs Rp 12,500
  • Fiesta Nuget 250 gr Rp 12,500
  • Fiesta Nuget 500 gr Rp 22,500
  • Fiesta Stikie 250 gr Rp 12,500
  • Fiesta Stikie 500 gr Rp 22,500
  • Fiesta Happy Star 500 gr Rp 24,000
  • Fiesta Cheese 123 500 gr Rp 24,000
  • Fiesta Karage 500 gr Rp 24,000
  • Fiesta Schnitzel 500 gr Rp 26,500
  • Fiesta Spicy wing 500 gr Rp 27500
  • Fiesta Fried chicken 500 gr Rp 19,500
  • Fiesta Spicy Chick 500 gr Rp 20,500
  • Fiesta Chicken Tofu 500 gr Rp 18,500
  • Fiesta Crispy Crunch 300 gr Rp 12,500
  • Fiesta Crispy Burger Rp 18,000
  • Fiesta siomay Rp 10,500
  • Fiesta Cheese Lover 500 gr Rp 29,000
  • Fiesta Pizza ABC 500 gr Rp 23,500
  • Golden Farm shoestring 1000 gr Rp 22,500
  • Golden Farm shoestring 500 gr Rp 12,000
  • Golden farm shoestring keju 1000 gr Rp 24,500
  • Golden Farm shoestring keju 500 gr Rp 13,500
  • Golden Farm shoestring curah 2.1 kg Rp 43,000
  • McCain shoestring keju curah 2,1 kg Rp 55,000
  • dll.....
Kami juga melayani delivery dengan minimal belanja 350,000 + ongkos kirim.
Untuk lebih jelasnya bisa telpon ke no hp : 08388409922